张崇和：强化协会四个服务 促进行业新质发展

　　6月12日，中国食品添加剂和配料协会第七届会员代表大会在江苏宜兴召开，中国轻工业联合会会长张崇和出席并讲话。中国工程院院士、江南大学原校长陈坚出席并作报告。中国轻工业联合会副秘书长、党建人事部主任杨曙光宣读《中国食品添加剂和配料协会第七届理事会负责人人选审核结果的通知》。江苏省宜兴市委副书记、宜兴市人民政府市长胡小坚出席并致辞。江苏汉光甜味剂有限公司董事长顾汉章致欢迎辞。中国国际贸易促进会轻工行业分会会长、中国食品添加剂和配料协会名誉理事长齐庆中，中国食品添加剂和配料协会理事长杜雅正出席大会。会议由中国食品添加剂和配料协会副理事长马立田主持。中国食品添加剂和配料协会副秘书长杜鉴代秘书长作第六届理事会工作报告。
 

　　大会以无记名投票方式选举产生中国食品添加剂和配料协会第七届理事会。杜雅正当选为理事长，马立田当选为驻会副理事长，杜鉴当选为秘书长。
 

　　张崇和会长在讲话中表示，食品添加剂和配料行业是重要的民生产业，是食品产业创新健康发展的动力源泉。过去五年，行业坚持科技创新，取得显著成绩。产业规模进一步扩大，食品添加剂产量从1267万吨增长到1580万吨，年均增长4.5%;销售额从1220亿元增长到1485亿元，年均增长4%。产品品种进一步丰富，国家批准使用的食品添加剂增加158种，新食品原料增加32个。产品质量进一步提升，2023年，国家食品安全监督抽检不合格率2.72%，其中食品添加剂不合格率不到0.2%。食品添加剂和配料行业的快速高质量发展为丰富食品种类、提高食品质量、满足人民美好生活的需要作出了积极贡献。
 

　　张崇和会长表示，过去五年，食品添加剂和配料协会充分发挥桥梁纽带作用，通过搭建会展平台，促进行业交流;配合政府工作，反映行业诉求;冷静应对挑战，妥善引导舆情;强化标准建设，提供标准支撑;运用宣传媒介，强化信息服务;加强国际交流，促进行业合作，在推动行业稳步健康发展方面做了大量富有成效的工作，行业和协会的国际影响力持续提升。
 

　　张崇和会长对食品添加剂和配料协会今后的工作提出五点希望：
 

　　——强化党建引领，优质服务行业企业。要落实中央要求，全面加强党的领导，扎实做好党建工作，发挥党组织战斗堡垒作用，发挥党员先锋模范作用。要落实中央社会工作部要求，与时俱进，开拓创新，不断强化服务国家、服务社会、服务群众、服务行业的功能，以实际行动践行党的宗旨，以优质的服务回应群众期待，以优秀的作为服务行业需要，以优异的成绩回报社会信任，努力在服务行业高质量发展中贡献更大力量。
 

　　——坚持与时俱进，完善行业标准体系。要加强标准化与科技创新互动，加快关键技术领域标准研究，推进技术研发、标准研制和产业推广，通过科技创新提升标准水平。要加快行业通用标准开发，加强跨领域综合标准研发，推进关键环节、关键领域、关键产品的技术标准应用。要积极参与国际标准化活动，构建“引进来、走出去”的标准开放新格局，提升标准国际话语权。建设高水平的标准体系，为食品行业高质量发展提供标准支撑。
 

　　——重视绿色环保，发展新质生产体系。要响应国家低碳转型号召，引导行业企业有序推进碳达峰进程，推动节能降耗和减污降碳，建设绿色生产制造体系。要鼓励企业进园入区，逐步淘汰高耗能设备和工艺，推进清洁生产改造、清洁能源替代、节水工艺改造，构建绿色低碳环保、产业分工协作、企业共生发展的新质生产体系。
 

　　——加强培训评价，构建行业人才体系。要结合行业自身特点，引领企业科技发展趋势，畅通教育、科技与人才的良性循环，激发广大职工的劳动热情和创造潜能。要积极推进职业技能培训评价，举办行业技能竞赛，提升行业技能人才的理论和实践水平。要鼓励企业与高校、科研机构合作，为行业企业培养科技创新人才，为行业持续健康发展贡献力量。
 

　　——践行国家战略，服务健康中国行动。要落实国家战略，坚持健康导向，引领行业企业，为健康中国行动贡献力量。要协助与相关部门，强化食品添加剂监管，规范使用和宣传，提升消费的安全健康水平。要发挥科技引领作用，鼓励企业加大研发投入，全方位、多途径开发绿色天然、营养健康的食品配料，为消费者提供放心、满意的健康食品，不断满足人民美好生活需要。
 

　　杜雅正在当选后的表态发言中表示，张会长的讲话高屋建瓴，为食品添加剂和配料行业发展指明了道路。未来协会将在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下，在中央社会工作部和中国轻工联党委的领导下，认真做好服务国家、服务社会、服务群众、服务行业工作，团结行业同仁，维护行业共同利益，努力营造行业良好的竞争环境，促进行业健康发展。同时，协会秘书处将进一步提升服务能力和服务水平，增强服务意识，努力将秘书处打造成行业之家。
 

　　大会还审议通过了其他事项。
 

　　大会同期举办2024年食品产业创新发展及食品减糖高峰论坛。论坛上，与会嘉宾们围绕食品产业发展趋势、行业热点、相关政策进行了专题报告，旨在促进科技创新在食品领域的应用，加快形成新质生产力，从而更好地服务于整个行业。
 

　　宜兴经济技术开发区管委会相关部门领导、协会副理事长单位代表、协会各专业委员会秘书长以及来自江南大学未来食品研究院、宜兴食品与生物技术研究院的专家教授等约300人参加大会。