烟台蓬莱国际葡萄酒节：这一次链接葡萄酒与世界

　　“醉美烟台 链接世界”。

　　9月28日，全世界葡萄酒产业目光锁定烟台蓬莱区。

　　当日，由中国酒业协会、烟台市人民政府、世界七大葡萄海岸产区联盟秘书处主办，烟台市商务局、蓬莱区人民政府以及山东省葡萄与葡萄酒协会承办，烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节在烟台蓬莱区开幕。
 

　　自2020年，葡萄酒行业在疫情、关税等影响下，进入极具挑战性的发展期，迫切需要一次盛会展现自身发展，并且凝聚产业发展共识。

　　在诸多国际酒展取消或延迟的背景下，2021烟台蓬莱国际葡萄酒节举办恰逢其时，将加强世界七大葡萄海岸及国内葡萄酒产区间的交流合作，加快烟台葡萄酒产业链建设，推进蓬莱乃至烟台葡萄酒产业高质量发展。
 

　　“我们希望以葡萄酒节为契机，积极对标法国波尔多等世界知名产区，推动葡萄酒产业高端化、生态化、融合化、品牌化发展，让世界共同品味烟台味道!”烟台市副市长牟树青在活动期间表示。

　　❶　　倾听来自蓬莱的声音

　　对于中国葡萄酒产业来讲，蓬莱产区一直是行业标杆。作为中国葡萄酒产业融合发展示范区，蓬莱产区葡萄酒产业呈现高质量发展态势，产区特色逐步凸显，品质稳步提升，产销规模持续增长。
 

　　数据显示，蓬莱产区已拥有标准化酿酒葡萄基地8万亩，年生产能力14万千升，葡萄酒特色小镇1个，葡萄酒生产企业62家，包括拉菲瓏岱酒庄、苏各兰酒庄等在内的建成和在建酒庄33个，葡萄种植、葡萄酒酿造、包装配套、进出口等全产业链优势明显，葡萄酒年旅游200万人次，产业综合年收入45亿元，“蓬莱海岸葡萄酒”品牌价值77亿元人民币。

　　葡萄酒产业发展的蓬莱成绩、蓬莱模式备受关注，一年一度的烟台蓬莱国际葡萄酒节，已经成为世界葡萄酒产业，观察和了解蓬莱产区发展的平台，也向全世界呈现了中国葡萄酒产业高质量发展的发展水平。

　　在不断放大产业内的声量同时，蓬莱产区的视野也早已经拉长。

　　作为世界七大葡萄海岸产区之一，拥有中国葡萄酒名城、中国葡萄酒小产区等一系列国字号光环的葡萄酒名城，蓬莱产区不断加强与消费者的互动与链接。本届活动时间从9月28日一直持续到10月20日，共策划5项大活动15项子活动。其中，“海风来”美酒美食品鉴汇、精品酒庄嘉年华等面向广大消费者的丰富多彩的葡萄酒旅游文化活动将相继亮相。
 

　　活动上，蓬莱产区特别聘任了推广大使，卓上设计创始人武宽夫先生、波尔多葡萄酒国际认证讲师苗祥波先生、京东成长中心葡萄酒培训负责人柳森先生、ProWine中国项目总监顾建勋先生、克洛维斯国际酿酒团队创始人廖晓燕女士、上海酒类流通行业协会副会长兼葡萄酒分会会长郭明浩先生6位行业大咖被聘为蓬莱产区推广大使，将在蓬莱产区品牌推介与打造方面，起到重要作用。
 

　　伴随着烟台蓬莱国际葡萄酒节一年又一年地举办，烟台蓬莱产区在世界葡萄酒版图中的影响力越来越大，也越来越亲近消费者，赢得消费者的认可，这种变化在本届葡萄酒节期间达到新的顶峰。

　　❷　　看见葡萄酒产业发展的未来

　　烟台蓬莱国际葡萄酒节的举办，也是倾听世界葡萄酒的重要机会。

　　过去的2020年，世界范围内葡萄酒行业在疫情、极端气候、贸易争端等综合原因作用下，无疑进入了极具挑战性的发展期。从世界范围来看，多个葡萄酒主要生产国均遇到了极大挑战。以法国为例，法国农业部的预测显示，由于经历了严重的春季霜冻以及夏季的葡萄藤病害，法国葡萄酒2021年产量将会比2020年大降29%。

　　对于中国葡萄酒来讲，同样面对重重挑战。

　　数据显示，1-8月全国葡萄酒累计产量为16.5万千升，比上年同期减少了0.3万千升，产量累计同比下降6.3%，而海关总署发布2021年1-8月进出口主要商品量值表也显示，葡萄酒进口29.33万千升，同比增长3.3%，进口金额73.38亿元，同比下降8.2%。

　　从世界范围来看，在多个重要葡萄酒展览延期甚至取消的背景下，烟台蓬莱国际葡萄酒节的举办搭建了行业交流，同时深化公众对于葡萄酒产业发展了解的重要平台。活动期间，来自法国、美国、意大利、智利、澳大利亚、西班牙等全球6个国家和新疆、宁夏、甘肃、河北、辽宁、山西、山东等国内主要产区代表相聚蓬莱，超过50家强势品牌企业近200款酒样参展。

　　这场每年蓬莱举办的规模最大的葡萄酒系列活动，对于葡萄酒产业品质交流与创新具有重要意义。此外，活动期间还举办了世界七大葡萄海岸研讨会和“丘山论酒”大会，进一步加强世界七大海岸产区及国内顶级葡萄酒产区间的交流合作。
 

　　正如有参展葡萄酒从业人士，这一次在蓬莱，看到的不仅仅是蓬莱乃至中国葡萄酒的发展当下与未来，更看到了世界葡萄酒产业发展的成绩与趋势，对于葡萄酒行业交流与发展具有重要意义。
 

　　❸　　为什么是蓬莱

　　烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节在蓬莱产区举办，本身是蓬莱产区重要产业地位的体现，这一点从法国、美国、意大利、智利、澳大利亚、西班牙等国际葡萄酒产区以及新疆、宁夏、甘肃等国内优质葡萄酒产区齐聚可见一斑。
 

　　活动期间，“钰之锦杯”——2021中国酿酒葡萄优秀种植师团队颁奖仪式举办，这是中国酒业协会首次进行中国卓越种植师团队和优秀种植师团队的评选，旨在深层次进行产区风土挖掘和品质提升，是树立产品品质安全的重要举措。中国就业协会将颁奖仪式放到蓬莱，本身即体现了对于蓬莱产区的重视。

　　从蓬莱产区来看，葡萄酒产业高质量发展的同时，正持续深化引领优势。
 

　　活动期间，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三发布了“蓬莱海岸葡萄酒特性”评定结果——“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”。蓬莱成为国内首个归纳葡萄酒产区风格特点的产区，这对于葡萄酒中国风格及各产区特色界定形成了重要借鉴。

　　从区域经济来看，蓬莱产区已经迎来高质量发展的新机遇。2021年，烟台市委、市政府正在全面构建“1+233”工作体系，积极贯彻新发展理念，转变发展方式，优化发展思路，加快建设完备的葡萄酒产业链区域经济布局。

　　为此，烟台市政府超前谋划，制定了烟台葡萄酒发展政策，并由烟台市政府副秘书长、市商务局局长陈新姿在开幕式环节集中发布。此外，烟台市委、市政府推动成立了烟台葡萄酒产业发展联盟，以促进烟台葡萄酒产业集群蓬勃发展。
 

　　蓬莱产区高质量发展，对于提升中国葡萄酒产业影响力也起着重要作用。

　　据了解，蓬莱产区已经提出重点打造世界七大葡萄海岸产区联盟、蓬莱国际葡萄酒节和“丘山论酒”大会——“一盟一节一会”节会品牌，继续坚持“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”的十六字发展思路，抢抓实施“链长制”有利时机，沿链集聚一批创新型上下游企业，招引一批延链补链强链项目，壮大提升一批国内外有影响力的产业品牌。
 

　　按照蓬莱产区的规划，未来目标是“打造蓬莱经济增长的新引擎、中国葡萄酒产业融合发展的新高地和国际葡萄酒交流的新名片”，这样的蓬莱产区无疑值得蓬莱人，更值得中国葡萄酒人期待。(张玲玉)